AOP Saumur Rouge - Glouglou de Marion - Sans soufre ajouté

Le nez est frais et friand, avec des notes épicées, poivrées et fruits rouges frais. En bouche on retrouve la fraîcheur des fruits rouges comme la fraise, rehaussé par des touches d’épices douces. La structure est très souple, finale longue et gourmande.
Cépages
100% Cabernet Franc
Âge et Nature du sol
35 ans de moyenne. Sols argile à silex.
Vendanges
Manuelles
Vignifications
Vinification en cuves bétons, macération courte d’environ dix jours, élevage de 6 mois en cuve béton pour conserver les arômes fruités. Pour la vinification de ce vin, aucun sulfite n’a été ajouté.
Potentiel de garde
1 à 3 ans
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