Le Château de Beauregard produit environ 60 000 bouteilles d’effervescents ( AOP Crémant de Loire, AOP Saumur Fines Bulles) et dispose de plusieurs kilomètres de caves creusées dans le tuffeau.
Il produit aussi plus de 30 000 bouteilles de vins tranquilles ( AOP Saumur Puy Notre Dame, AOP Saumur Rouge et Blanc, AOP Cabernet d'Anjou, AOP Cabernet de Saumur)