Château de Beauregard. Grands vins de Loire-AOC Saumur et AOC Saumur Puy Notre Dame. 49260 Le Puy Notre Dame
Le saumur brut rosé "Château de Beauregard"est un vin qui montre un bel équilibre entre le nez et la bouche. Les arômes de fruit sont bien présents. Il est idéal en apéritif et en accord parfait avec les poissons .
Méthode traditionnelle. 75cl ou Magnum
Médaille Bronze Concours des vignerons indépendants 2012.
Médaille Or Macon 2012 ( concours des grands vins de France)
VINIFICATION
Terroir: argilo-calcaire sur tuffeau .
Cépage: Cabernet franc
Vinification: Première fermentation de type rosé en cuve. Ensuite, mise en bouteille pour la prise de mousse. Elevage sur lattes pendant 18 mois dans nos caves en tuffeau.
DEGUSTATION
Robe: rose soutenu, beaux chapelets de bulles.
Nez: complexe à dominants de fruits rouges: framboises et fraises des bois
Bouche: belle attaque très agréable, fruits bien présents et belle longueur
Distingué dans SOMMELIERS International ( Eté 2012)
CONSEILS
Le saumur brut doit être servi à une température de 8°, il peut être apprécié dès maintenant et conservé jusqu'à 5 ans.
Ce grand vin de Loire est entièrement cultivé, vinifié, élevé et mis en bouteilles au château de Beauregard.
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