Guide DUSSERT-GERBER des vins 2017

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Château de BEAUREGARD

❤❤❤❤❤ La propriété de 23 ha de vignes est divisée en 2 ilôts correspondant à 2 terroirs différents : le premier îlot situé juste en face du château est en coteaux orientés plein sud. Le sol argilo-calcaire repose sur un socle très épais de craie tuffeau. C’est sans doute l’un des meilleurs terroirs du saumurois; le deuxième îlot est situé à quelques kms, commune de Brossay, sur un plateau d’argile à silex. Culture raisonnée, les vignes sont enherbées, il n’est pas utilisé d’engrais chimique, les traitements contre les maladies sont employés à bon escient et à doses réduites.
On se fait plaisir avec son Saumur Puy-Notre-Dame 2014, Cabernet franc, charmeur, légèrement épicé comme il se doit, coloré et typé. Le Saumur rouge Les Fontenelles 2014, issu du Cabernet franc (70%) et du Cabernet-Sauvignon (30%), aux arômes de fruits cuits (cassis, fraise) et de réglisse, ample et fondu, est fort bien typé. Le Saumur Blanc Clos Beauregard 2010 est très élégant, de bouche dense et parfumée, plaisant par sa vivacité, d’une belle persistance d’arômes, à dominante de fruits secs (abricot) et d’aubépine.
Joli Cabernet De Saumur rosé 2015, de teinte vive, de bouche fraîche, à déboucher sur une poêlée de légumes printaniers. Excellent Saumur brut, médaille d’Argent au concours des vignerons Indépendants 2015, frais, mêle finesse et structure, rondeur et persistance aromatique, un vin savoureux et très fin. Superbe Saumur Blanc brut cuvée Élégance, médaille d’Or Mâcon, alliant rondeur et nervosité, au nez de noisette, à la mousse délicate, aux notes de pêche et de miel, d’une grande franchise au nez et au palais. Le Saumur brut rosé est très aromatique avec des notes de fraise des bois, de framboise et de mûre sauvage, de structure vive et d’une grande finesse.

Bernard Cambier

Les bonnes affaires du vin 2016

Les bonnes affaires du vin

Commentaires sur le vin:

 

Le SAUMUR BRUT Classique du CHATEAU DE BEAUREGARD , le produit phare du domaine ( 53000 bouteilles vendues par an par l’intermédiaire du réseau de cavistes) a été sélectionné dans le guide rouge 2016 de la revue du Vin de France grâce à son remarquable rapport qualité/prix.

 

 

Un caractère de fruits blancs et de noisettes fraiches s’échappe du vin. La bouche est fraiche et tendue, relevée par des bulles élégantes. Un beau croquant s’installe et décline de traditionnelles notes de pomme fraîches. Finale minérale et rafraîchissante.20140625_102013-1

VINS AMBASSADEURS DU VAL DE LOIRE

L’interprofession des vins de loire a sélectionné 3 cuvées du Château de Beauregard ( sur 4 présentées) qui seront ainsi à la vente dans les maisons des vins de Loire.

Ce sont:

– Le Saumur rouge  « Les Fontenelles » 2014
– Le Saumur rouge « sur le fruit » 2013
– Le Saumur brut classique récolte 2013Brut-classique

 

Concours des vins des vignerons indépendants

 

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Le concours des vins des vignerons indépendants s’est déroulé à Paris , les 20 et 21 Mars 2015.

Le SAUMUR BRUT Classique du Château de Beauregard a obtenu la médaille d’argent. Nous avons entièrement élaboré 59000 bouteilles de cet excellent pétillant, il est en vente dès maintenant chez nos partenaires cavistes.

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Ce concours est naturellement réservé au vigneron indépendant qui:

  • respecte son terroir
  • travaille sa vigne
  • récolte son raisin
  • vinifie et élève son vin
  • met en bouteille sa production dans sa cave
  • commercialise ses produits
  • se perfectionne dans le respect de la tradition
  • accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter son travail et sa culture.

 

Salon des vins de Loire

Salon 2015 des vins de Loire

Salon 2015 des vins de Loire

 

Le CHATEAU DE BEAUREGARD sera présent au prochain salon des vins de Loire qui se tient au parc des exposition d’Angers, les 2, 3 et 4 Février 2015.

Nous serons situés au niveau du couloir de liaison reliant les 2 principaux halls, stand 47 ( Allée D).

 

L’occasion vous est donnée de découvrir les nouvelles cuvées 2014 très prometteuses!

Vendanges 2014- La fin

 

Nous avons terminé les vendanges le Vendredi 17 Octobre par une belle parcelle de Cabernet Franc destiné à élaborer du SAUMUR PUY NOTRE DAME.
Saumur Puy Notre Dame est une nouvelle appellation haut de gamme qui répond à un cahier des charges très strict: un rendement limité ( 50Hl) et un élevage soigné doit permettre d’obtenir un vin de terroir d’une grande personnalité.
Après un tri sévère, les baies sont encuvées , chauffées pour aussitôt déclencher la fermentation.

 

Parcelle de Cabernet franc située dans le clos du château de Beauregard.

Parcelle de Cabernet franc située dans le clos du château de Beauregard.

Vendanges 2014- Le début

Les vendanges 2014 au Château de Beauregard

Les vendanges 2014 au Château de Beauregard

Nous avons commencé les vendanges Vendredi 12 Septembre 2014 (en 2013, nous avions débuté le 26 Septembre) par le Chardonnay destiné à faire le vin de base qui sera ensuite assemblé avec du Chenin et du Cabernet franc pour élaborer les fines bulles du Château de Beauregard ( Saumur Brut).

Les vendanges sont mécaniques, le raisin est ramassé à la fraiche et aussitôt trié puis pressé ( pressoir pneumatique). Les jus encuvés sont réfrigérés à une température de 14 °pour être débourbés( les éléments grossiers tombent dans le fond et sont éliminés).
Le moût est très limpide, finement aromatisé, prometteur!

Le 15 Septembre, on levure et on maintient une température basse afin de bien extraire les arômes.
Le lendemain, la fermentation alcoolique démarre…

Les levures sont en pleine activité le 17 Septembre.

 

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Les Bulles du Château de Beauregard de nouveau à l’honneur!

Le concours des grands vins de France qui s’est tenu à MACON en Avril 2014 a délivré en tout 4 médailles pour les SAUMUR BRUT.
2 médailles sur les 4 ont été attribuées au Château de Beauregard:
– Médaille d’OR pour le SAUMUR Brut Classique
– Médaille d’ARGENT pour le SAUMUR Brut Elégance

Il s’agit pour le Saumur Brut classique du millésime 2012 qui est naturellement à la vente en ce moment au tarif habituel.

Le Saumur Brut Elégance a obtenu par ailleurs le coup de coeur guide hachette 2014.

Ces vins sont entièrement élaborés chez nous au château et élevés dans nos caves de tuffeau.

Brut-classique